Pepitas en mortero: una base para empezar
Trabaja con pepitas peladas. Tritura una parte y conserva otra entera para comparar el resultado. Si añades nuez, incorpórala después: su textura cambia con menos presión y puede dominar la mezcla.
Una tostada con dos texturas
Extiende una capa fina de pasta de pepitas sobre el pan que prefieras. Deja un borde libre para sujetarlo y agrega unas láminas de fruta únicamente en la porción que vas a comer.
Cómo repartir una mezcla sin ensuciar el frasco
Toma la porción antes de acercar otros alimentos al recipiente. Evita introducir una cuchara que ya tocó el plato o la boca; sirve cada acompañamiento con un utensilio diferente.
Complemento alimenticio. No es un medicamento. No sustituye una alimentación variada. Sigue las indicaciones y advertencias del envase; no excedas la porción indicada.